Cena espectáculo Khantoke en Chiang Mai

¿Por qué la Cena Khantoke es una experiencia imprescindible en Chiang Mai?

La cena Khantoke es una parte integral de la cultura de Chiang Mai y se remonta a la época del Reino Lanna, que gobernó el norte de Tailandia desde el siglo XIII al XVIII. Si se pregunta por qué debería experimentar una cena Khantoke, aquí hay algunas razones clave por las que es algo que debe hacer:

• La cena Khantoke ofrece una de las mejores oportunidades para experimentar la cocina tradicional tailandesa del norte de Tailandia, también conocida como cocina Lanna.
• Podrás disfrutar de platos tailandeses servidos al estilo tradicional familiar, distribuidos alrededor de mesas bajas y sentados con las piernas cruzadas sobre alfombras en compañía de otros comensales.
• Lo más destacado de la cena Khantoke es un espectáculo cultural tradicional, que incluye actuaciones de danza y música de varias tribus de las montañas de Chiang Mai.
• Participar en una cena Khantoke contribuye a la conservación y promoción del patrimonio cultural de la región. Al mostrar interés en estas tradiciones, estás ayudando indirectamente a preservar estas prácticas culturales únicas y transmitirlas a las generaciones futuras.

¿Qué esperar en una cena Khantoke?

El nombre Khantoke proviene de una bandeja redonda de madera o ratán con capacidad para entre 7 y 9 platos, característica del antiguo reino de Lanna. La comida Khantoke consiste en arroz glutinoso servido en una canasta de bambú, acompañado de varios platos fritos como muslo de pollo frito, cerdo frito, chicharrón frito, sopa y una variedad de verduras como calabacín, pepino y otras verduras.

Cada plato se dispone en un plato independiente, respetando el orden y la armonía de colores. Los huéspedes también reciben una botella de cerveza local Chang para acompañar su comida. Durante la comida, los invitados se sientan alrededor de mesas pequeñas. En un escenario enfrente podrán disfrutar de espectáculos de música y danza tradicionales durante toda la cena.

El espectáculo comienza con la danza de las uñas, interpretada por hermosas mujeres, una danza especial que se realiza durante los intercambios entre países. A esto le siguen actuaciones de danza con espadas, tiro con arco o danza de tambores, presentadas por vigorosos jóvenes del norte de Tailandia. Luego está la danza del pájaro Gigala Lana o la danza del hilado de la seda, que representa la vida cotidiana en la región. Finalmente, descubrimos las canciones y danzas únicas de los pueblos montañeses del norte de Tailandia, los Shan y los birmanos, como la danza Man Mui Zienta.

¿Más adecuado para quién?

La comida Khantoke es una oportunidad ideal para los turistas que visitan Tailandia, especialmente aquellos interesados en descubrir la gastronomía y la cultura del norte de Tailandia. Saboreando los platos y presenciando la danza tradicional tailandesa disfrutarás de una experiencia única que te permitirá sumergirte en la cultura y la vida del pueblo tailandés.