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Descubrimiento del primer barrio vietnamita en Tailandia
En el corazón de la ciudad de Udon Thani, en el noreste de Tailandia, se encuentra un distrito único. Vietnam Town, el primer barrio vietnamita del mundo, abre sus puertas para ofrecer una experiencia inmersiva de la cultura, la cocina y la hospitalidad vietnamitas.
Ubicado en un callejón de Udon Thani, el barrio vietnamita se inauguró este mes después de dos años de obras. Financiado con 3 millones de baht (más de 77.000 euros) por el municipio, este barrio vietnamita en miniatura promete ser un lugar para reunirse, comerciar y compartir delicias culinarias y culturales vietnamitas con la comunidad tailandesa local y los viajeros locales.
Con más de 60.000 ciudadanos vietnamitas, la provincia de Udon Thani puede enorgullecerse de albergar una de las comunidades vietnamitas más grandes fuera de Vietnam. Presente desde hace más de 70 años, ha sabido preservar su patrimonio cultural y gastronómico, en particular gracias a la apertura de este barrio vietnamita.
Es un lugar donde los visitantes extranjeros, la comunidad tailandesa y los tailandeses de origen vietnamita pueden tener una auténtica experiencia culinaria vietnamita con una variedad de puestos que ofrecen especialidades del norte, centro y sur de Vietnam.
El variado menú ofrece una selección de platos tradicionales, incluidos pasteles étnicos como banh gio, banh xeo y banh duc, todos elaborados localmente en Tailandia. Los precios son muy asequibles: por ejemplo, un juego de tres banh gio se vende por 100 baht (2,6 €). Además de los pasteles, el barrio vietnamita también ofrece tofu.
Los puestos de carne a la parrilla ofrecen una experiencia al estilo vietnamita con brochetas preparadas de manera tradicional. Los amantes de la carne estarán encantados de descubrir que las brochetas se preparan con palitos redondos, típicos de Vietnam, y se adornan generosamente con carne.
El mercado también ofrece una gama completa de productos vietnamitas como pho, nem, bun bo y bun cha. ¡Algo que hará las delicias de los amantes de la comida callejera vietnamita!
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Actualmente, Vietnam Town solo abre los fines de semana, de 8 a. m. a 3 p. m. Llegue temprano si desea elegir, ya que los puestos más populares suelen agotarse antes de cerrar.
Algunos de los restaurantes de Vietnam Town tienen carteles en vietnamita, lo que añade un toque auténtico a la ya inmersiva atmósfera. Udon Thani, situada en el noreste de Tailandia, es fácilmente accesible mediante un vuelo directo desde Bangkok al Aeropuerto Internacional de Udon Thani, un viaje de más de una hora y una distancia de 563 km.
Otras fotos sobre el barrio vietnamita en Tailandia:
Foto: Ciudad de Udon, Thoidai.com.
Fuente: ngoisao.vnexpress.net.
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