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TOP 5 Mercados Flotantes del Delta del Mekong que Debes Visitar
La reputación del delta del Mekong por sus mercados flotantes está bien establecida, pero ¿conoces los más bonitos y típicos? ¡Déjate guiar por nuestro top 5 de los mercados flotantes más bellos del delta del Mekong. Te harás una idea de la riqueza cultural y gastronómica de Vietnam del Sur ¡Vamos!
Nota: Después de la pandemia de Covid-19, los mercados flotantes ya no son tan bulliciosos como antes. Debes prepararte mentalmente con antelación para evitar decepciones. Esperamos que gracias a vuestra presencia, estos mercados flotantes vuelvan a ser divertidos como eran en el pasado.
1. Mercado de Long Xuyen
El mercado flotante de Long Xuyen es el más auténtico del Delta de Mekong. Está situado en la provincia de An Giang, a unas buenas 4 horas en coche de la ciudad de Ho Chi Minh y en el corazón de esta región. No es un mercado minorista, sino un mercado semimayorista. Así, muchos comerciantes de la localidad de Long Xuyen acuden a abastecerse de frutas y verduras al mercado flotante, donde trabajan mayoristas y semimayoristas.
Los comerciantes navegan de barco en barco buscando lo que necesitan, primero inspeccionando la mercancía antes de negociar (como en cualquier otro lugar de Vietnam). ¡Tendrás la oportunidad de ver la vida típica vietnamita en el Delta del Mekong en los mercados flotantes! Sin embargo, tendrás que madrugar para disfrutar de este ambiente animado; el mercado ya está lleno de vida a las 6 de la mañana y continúa hasta las 9 de la mañana.
En cada barco en el mercado flotante de Long Xuyen, se vende exclusivamente un tipo de fruta o verdura, como mangos, cocos, durián, rambutanes, plátanos, pitaya, caña de azúcar o patatas, etc. Además de las frutas, puedes tomarte el tiempo para probar algunas de las especialidades culinarias de An Giang, como "bun ca" (fideos de pescado), banh tam y banh da lon (postres tradicionales a base de yuca) a bordo de tu barco en este auténtico mercado flotante del delta del Mekong.
¿Sabías que: Los postres de Long Xuyen también se aparece en la lista de Los 10 postres vietnamitas que debes probar sin demora?
"De hecho, todavía es muy poco turístico en comparación con Cai Rang y Phong Dien, que son muy populares entre los viajeros. El mercado flotante de Long Xuyen es apto para turistas a los que les gusta la tranquilidad y no les gusta el ajetreo y el bullicio." - Hien Pham
2. Mercado de Cai Be
En funcionamiento desde el siglo XIX, el mercado flotante de Cai Be es uno de los más famosos del delta del Mekong. Situado a orillas del río Tien, en la intersección de las tres provincias de Tien Giang, Vinh Long y Ben Tre, es conocido por su actividad de venta al por mayor.
El mercado de Cai Be está lleno de actividad durante todo el día, incluso por la noche. Es el punto de encuentro de comerciantes de toda la región y se extiende a lo largo de varios kilómetros. Como resultado, los productos que se encuentran allí son muy variados, desde telas hasta artículos para el hogar, pasando por frutas y verduras, aves y mariscos, entre otros.
Al igual que en Long Xuyen, si tienes un poco de hambre, es muy posible comer en el lugar, donde encontrarás fácilmente pequeñas embarcaciones que ofrecen arroz, pho, hu tiêu (fideos de arroz hervidos con carne de res marinada y salteada) o bebidas refrescantes.
💡Bueno saber:
“En el delta del Mekong, el mercado flotante de Cai Be también es muy bonito de observar a la luz del atardecer, ya que el "pueblo flotante" brilla gracias a las cientos de lámparas que se encienden en la proa de los barcos, creando una atmósfera atemporal y mágica." - Señora Laura, en la visita al sur de Vietnam en 2022
3. Mercado de Nga Nam
En la intersección de los cinco ríos Ca Mau, Vinh Quoi, Long My, Thanh Tri y Phung Hiep, tendrás la oportunidad de descubrir uno de los mercados flotantes más bellos del delta del Mekong: el mercado flotante de Nga Nam. Su ambiente vibrante y cálido atrae a viajeros deseosos de descubrir la cultura típica vietnamita.
Efectivamente, el mercado de Nga Nam es antiguo (se formó en el siglo XVIII) y está lleno de carácter, pero, sobre todo, puedes encontrar allí cualquier especialidad del Mekong, desde arroz de calidad hasta frutas frescas y exóticas, pasando por pescados y otros mariscos típicos de Vietnam del Sur.
💡Bueno saber:
"Si quieres aprovechar los barcos locales, tendrás que madrugar, ya que el mercado flotante de Cai Be comienza a las 3 de la mañana. Está en pleno apogeo a las 5 de la mañana y termina alrededor de las 8 de la mañana. Aunque es muy popular, sigue siendo un lugar auténtico que todavía está en gran medida a salvo del turismo de masas." - Hien Pham
4. Mercado de Cai Rang
En el delta del Mekong, el mercado flotante de Cai Rang es imprescindible. Situado a 6 km de Can Tho, en el río Cai Rang, ¡es el mercado flotante más grande de Vietnam del Sur! Normalmente se lleva a cabo entre las 3 a. m. y las 9 a. m., pero a medida que se acerca el feriado del Tet, las actividades están en pleno apogeo la mayor parte del día.
En el mercado flotante de Cai Rang, encontrarás cientos de barcos repletos de café, frutas y verduras de los mejores huertos y productos agrícolas de primera calidad. También tendrás la oportunidad de degustar especialidades culinarias típicas del Mekong. ¡No te sorprendas si encuentras algunos bares flotantes en tu camino! ¡Incluso podrás adquirir tabaco y artículos de recuerdo!
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💡 Bueno saber:
"A mí me encanta pasear en barco y disfrutar de deliciosas frutas tropicales como el pomelo 'nam roi', la clementina Lai Vung y el durian Cai Mon. No es fácil recordar los nombres de las frutas vietnamitas :) ¡pero eso es lo interesante!" - Señor Javier, visitó Vietnam en julio de 2023.
5. Mercado de Phung Hiep
Situado a unos 30 km de la ciudad de Can Tho, en el delta del Mekong, el mercado flotante de Phung Hiep, también conocido como 'Nga Bay' (literalmente, cruce de siete cruces), fue fundado en 1915. Aquí se vende de todo, tanto al por mayor como al por menor. Phung Hiep ofrece una amplia variedad de productos, destinados principalmente al consumo local pero también a la exportación.
El mercado, al igual que sus vecinos, ofrece principalmente productos agrícolas, en particular frutas exóticas específicas de la región de Vietnam del Sur, así como productos domésticos, pesqueros y artesanales. Una de las cosas más sorprendentes de este mercado flotante es, sin duda, el hecho de que también podrás encontrar multitud de serpientes, camaleones, lagartos varanos, tortugas, pájaros, ratones... ¡destinados a la venta!
💡Bueno saber:
“Al igual que en el mercado flotante de Cai Rang, a medida que se acerca el Tet, el lugar es aún más impresionante y está lleno de multitudes. ¡La profusión de flores multicolores añade un toque típico y festivo a este colorido mercado!" - Señor Felipe, ha vivido en Vietnam hace 2 años
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CONCLUSIÓN
Visitar el mercado flotante en el Mekong es una de las experiencias únicas e indispensables al llegar al sur de Vietnam, especialmente para quienes visitan por primera vez. ¿Estás listo para sumergirte en el bullicioso mercado temprano en la mañana o disfrutar de comida caliente mientras estás sentado en el barco? No te lo pierdas para vivir un gran viaje a los mercados flotantes en tu viaje privado a Vietnam. Te deseamos un viaje feliz y seguro en el mundo “mitad terrestre, mitad acuática”.
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Fuente de las imagenes: Internet
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