¿Qué ver y hacer en Ho Chi Minh en 1 día?

¿Qué harás si tienes solo un día en Ho Chi Minh? Ho Chi Minh, también llamado Saigón, es una ciudad vibrante que combina perfectamente la historia y la modernidad. Ofrece una experiencia única donde el pasado colonial francés se encuentra con el dinamismo asiático. Aunque un día puede parecer poco tiempo, con una buena planificación, podrás descubrir los aspectos más destacados de esta fascinante metrópolis. ¡Es completamente posible! ¡Síguenos!

Escrito por Nhu Pham (experta local) Actualizado 07-11-2024

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1. Mejores destinos para visitar en Ho Chi Minh

Una de las mejores formas de conocer la cultura y la historia de un lugar es a través de sus patrimonios, además de los lugares de ocio. A continuación, te presentamos algunos lugares que no puedes perderte en la fascinante ciudad de Ho Chi Minh.

• Catedral de Notre-Dame

La Catedral de Notre-Dame es un magnífico ejemplo de la arquitectura colonial francesa, construida en la segunda mitad del siglo XIX, durante el periodo en que Vietnam estaba bajo el dominio francés. Este imponente edificio, considerado uno de los ejemplos más bellos del estilo gótico en el sudeste asiático, fue erigido completamente con materiales importados de Francia. Entre sus características más destacadas se encuentran las dos torres campanario, que albergan seis campanas también producidas en Francia y traídas a Saigón en esa época.

Aunque actualmente la Catedral de Notre Dame se encuentra en proceso de restauración y solo podrás admirar su exterior, no te desanimes. Alrededor, encontrarás encantadoras cafeterías al aire libre y una parque verde donde los jóvenes locales se reúnen para disfrutar de la vida cotidiana. Es una oportunidad perfecta para sumergirte en la cultura local mientras capturas momentos únicos de esta vibrante atmósfera.

• Oficina de Correos de la ciudad

Horario: 07:00 - 19:00, de lunes a sábado      

Ubicada a solo un paso de la Catedral de Notre Dame, en la calle Công xã Paris, se encuentra la emblemática Oficina de Correos de Ciudad Ho Chi Minh, un lugar que no puedes dejar de visitar. Este magnífico edificio, con su impresionante arquitectura de estilo francés, ha resistido la prueba del tiempo y ha sido testigo de dos períodos de guerra en Vietnam. A pesar de las adversidades, ha sido restaurado y conservado en varias ocasiones a lo largo de su historia. Desde lejos, la oficina se revela con su fachada adornada por intrincados relieves y bellos detalles arquitectónicos. Al ingresar, te encontrarás en un espacio vibrante, donde podrás explorar su interior y adquirir recuerdos únicos, como sellos y postales.

• Palacio de la Reunificación

Horario: 07:30 - 16:00 (cerrado: 11:00 - 13:00)      

El Palacio de la Reunificación es un símbolo que marca la victoria total de la guerra en Vietnam y el lugar donde se llevó a cabo la unificación del país. Si eres un amante de la historia vietnamita, no puedes perderte este importante vestigio. Aunque a primera vista puede parecer una construcción común, su arquitectura exterior es una metáfora de un deseo de prosperidad para la nación. Es recomendable contar con un guía que te explique todos los detalles sobre este lugar. Aquí puedes explorar el exterior y, si deseas, puedes comprar un boleto para visitar el interior.

• Ópera de Saigón

     Horario: 9:00 - 16:30 (lunes - viernes); 9:00 - 12:00 (sábado y domingo)

El Teatro de la Ópera de Saigón, construido en 1898, es un destacado ejemplo de la arquitectura colonial en Vietnam, inspirado en los estilos renacentistas de Francia e Italia. Originalmente, este teatro sirvió como centro cultural para los colonos franceses, pero hoy en día es un importante espacio para las presentaciones de artistas vietnamitas e internacionales.

Lo interesante es que alrededor del teatro se encuentra la calle más famosa desde la época colonial francesa. Frente a la Ópera, se halla el hotel más antiguo de Vietnam, el Hotel Continental. Este hotel fue inaugurado en 1880 y solía ser un lugar de descanso para funcionarios y altos oficiales franceses que llegaban a trabajar en la colonia y discutir sobre la guerra de Vietnam. Si te interesa esta guerra, los vestigios coloniales mencionados valen la pena verlos de primera mano.

Volviendo al teatro, uno de los espectáculos más famosos que se realiza aquí es el À Ố Show, una innovadora representación de circo al estilo vietnamita que utiliza herramientas artesanales de bambú. Si estás interesado en sumergirte en la cultura vietnamita, no te pierdas la oportunidad de asistir al este show y experimentar la magia del Teatro de la Ópera de Saigón.

Este show ofrece una experiencia única que permite a los espectadores conocer más sobre las características culturales de Vietnam. La duración del espectáculo es de aproximadamente una hora y es una excelente oportunidad para disfrutar del arte contemporáneo y la narrativa visual.

• Museo de la Guerra

Horario: 07:30 - 17:30      

El Museo de la Guerra en Ho Chi Minh, Vietnam, fue fundado en 1975 tras el final del conflicto. Este importante espacio cultural alberga más de 20,000 documentos y objetos relacionados con la guerra de Vietnam.

Entre sus salas temáticas se encuentran "Crímenes de Guerra", "El Régimen Carcelario" y "Agente Naranja", que ofrecen una visión profunda de los horrores del conflicto. Los visitantes también pueden admirar diversas armas y vehículos militares utilizados durante la guerra.

Además de recordar el pasado, el museo promueve un mensaje sobre la importancia de la paz y la reconciliación en el mundo actual.

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• Mercado Ben Thanh

Conocido como un símbolo no oficial de la ciudad de Ho Chi Minh, el Mercado Ben Thanh es el primer lugar que viene a la mente de muchos turistas. Su desarrollo ha pasado por varias etapas, desde materiales de ladrillo y madera hasta estructuras de hierro y techos de tejas, culminando en su actual diseño con techos de lámina y pisos de cerámica.

Es un lugar ideal para comprar recuerdos y probar comida local, donde se pueden encontrar desde camisetas vietnamitas, souvenirs a precios accesibles. Además, el mercado ofrece una experiencia única, ya que se puede visitar tanto por la mañana como por la noche; después de las 19:00, los puestos se expanden por las calles circundantes, creando un ambiente vibrante.

Regatear es parte interesante de la experiencia, lo que añade un toque cultural y divertido a la visita.

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• Barrio Chino

¿Vale la pena visitar el Barrio Chino en Ho Chi Minh? ¡Definitivamente! Este vibrante barrio chino, que se estableció en el siglo XVII, es un testimonio de la llegada de los inmigrantes chinos a la región, quienes buscaban oportunidades de asentamiento y comercio. La presencia de la comunidad china en esta área ha dado lugar a un entorno cultural único, lleno de tradiciones y costumbres que perduran hasta hoy. 

El Mercado Binh Tay (Chợ Lớn) es un destino imprescindible para quienes buscan una experiencia de compras auténtica. A diferencia del Mercado Ben Thanh, más orientado al comercio minorista, Binh Tay es un bullicioso centro mayorista, donde se pueden encontrar productos variados que abastecen a mercados más pequeños. Al recorrer sus pasillos, podrás observar el ajetreo de los locales, que manipulan y empaquetan mercancías con gran destreza. La atmósfera vibrante te sumergirá en la vida cotidiana auténtica de esta comunidad.

Allí, también puedes disfrutar de los platos más típicos como dim sum, fideos fritos, sopa de fideos (hu tieu) y rollitos de primavera. Estos platillos son ampliamente reconocidos y apreciados por los visitantes.

La arquitectura del Chợ Lớn es igualmente impresionante, combinando elementos tradicionales chinos con influencias vietnamitas. Las estructuras presentan detalles ornamentales que reflejan la herencia cultural de la región. En resumen, Chợ Lớn es una visita obligada para cualquier viajero que desee explorar la historia y cultura de la ciudad de Ho Chi Minh.

• Pagodas y templos de la ciudad

Conocido como una ciudad con una diversidad religiosa notable, Ho Chi Minh es el lugar que coexisten el budismo, el taoísmo, el hinduismo y el cristianismo. Los templos y pagodas aquí son una prueba de ello. Entre ellos, no te pierdas los templos como:

Ubicado en el barrio chino, el Templo Thien Hau es un lugar imperdible. Construido en 1760 por la comunidad china, este templo está dedicado a la diosa del mar Thien Hau, conocida por proteger a los navegantes. Su arquitectura tradicional china incluye intrincados frisos de cerámica y una atmósfera llena de incienso. Este templo es un importante centro espiritual para los fieles, especialmente durante el Festival de Thien Hau, que se celebra en marzo del calendario lunar anualmente. La entrada es gratuita.

A continuación, está la Pagoda del Emperador de Jade. Esta pagoda, construida en 1909, es un magnífico ejemplo de la arquitectura taoísta. Dedicada al Emperador de Jade, el dios supremo del taoísmo, la pagoda es famosa por sus elaboradas estatuas y su ambiente místico. Los visitantes pueden admirar las impresionantes esculturas y disfrutar del aire sagrado que emana del lugar. La pagoda también alberga rituales y ceremonias que atraen tanto a devotos como a turistas.

Finalmente, te sugerimos que vayas al Templo Hindú Mariamman. Este templo rinde homenaje a la diosa Mariamman, conocida por sus poderes curativos. La entrada es gratuita, lo que permite a todos explorar su vibrante interior decorado con coloridas imágenes y estatuas. Es un lugar donde se celebran rituales y festivales hindúes, atrayendo tanto a locales como a visitantes interesados en la religión.

• Calle peatonal Nguyen Hue

La Calle Peatonal Nguyen Hue se encuentra en el corazón de la ciudad, ofrece una experiencia única donde puedes disfrutar de un ambiente animado y lleno de vida. La razón para visitarlo es simple: aquí se puede sumergirse en la cultura vietnamita, disfrutar de espectáculos callejeros y degustar deliciosa "especialidad" local. Hay numerosos cafés, incluidos aquellos en el famoso edificio de apartamentos de 42 Nguyen Hue, donde los visitantes pueden relajarse con un café vietnamita mientras observan el bullicio de la calle. 

Durante las noches, especialmente los fines de semana, la calle se llena de música, danza y actividades culturales que hacen que cada visita sea memorable. Sin duda, la Calle Peatonal Nguyen Hue es el lugar ideal para disfrutar del encanto y la vitalidad de esta ciudad.

• Calle Bui Vien

La Calle Bui Vien en Ho Chi Minh es un destino vibrante para los que buscan una experiencia auténtica de la vida nocturna y la cultura local. Conocida como la "calle occidental", este bullicioso lugar atrae a mochileros y turistas de todo el mundo, ofreciendo una mezcla única de entretenimiento, gastronomía y socialización.

A lo largo de sus 1,400 metros, encontrarás una gran variedad de bares, restaurantes y cafés que sirven desde comida vietnamita tradicional hasta delicias internacionales. La atmósfera se vuelve aún más animada por la noche, con espectáculos de música en vivo y actuaciones artísticas que llenan el aire de energía.

2. Itinerario recomendado para un día

Opción 1: Itinerario clásico - Visita de la ciudad

• Comenzando en la Calle Peatonal Nguyen Hue, podrás disfrutar del ambiente vibrante de la ciudad. 
• Desde allí, dirígete al Ben Nha Rong (Muelle de Nha Rong), un histórico puerto donde llegó el primer barco de los colonizadores. 
• Luego, visita el Ayuntamiento y la Ópera de Saigón, dos impresionantes ejemplos de la arquitectura colonial francesa.
• Continúa tu recorrido en el Mercado de Ben Thanh, un mercado bullicioso donde puedes encontrar souvenirs y probar la deliciosa comida local. 
• No olvides pasar por la Catedral de Notre-Dame, una catedral emblemática que destaca por su belleza arquitectónica. 
• Por último, visita el Museo de la Guerra, donde podrás aprender sobre la historia de Vietnam.
• Si aún tienes tiempo, explora el barrio chino Cho Lon, visitando el templo de Thien Hau y el mercado de Binh Tay para sumergirte en la cultura y comida china en la ciudad. 
• Al caer la noche, relájate en la animada Calle Bui Vien o pasea por el mercado nocturno junto al Mercado de Ben Thanh, disfrutando de la vibrante vida nocturna de la ciudad.

Opción 2: Visita de la ciudad y más allá

Un recorrido por la ciudad de Ho Chi Minh y más allá puede comenzar con una visita a los Túneles de Cu Chi, ubicados a unos 70 km al noroeste del centro de la ciudad. 

Este complejo de túneles, que se extiende por más de 250 kilómetros, fue construido durante la Guerra de Vietnam y sirvió como un refugio estratégico para los guerrilleros del ejército vietnamita. Aquí, los visitantes pueden explorar las intrincadas redes subterráneas que incluían áreas de descanso, hospitales y cocinas, lo que ofrece una visión fascinante de la vida durante el conflicto. Explora más: ¿Cómo explorar Túneles de Cu Chi?

• Después de visitar Cu Chi, regresa al centro y dedica la tarde a explorar el área de Distrito 1.
• Comienza en el Mercado Ben Thanh, donde puedes encontrar souvenirs y probar delicias locales. 
• Luego, pasea por el Teatro de la Ópera y el Ayuntamiento, admirando su arquitectura colonial. 
• Recorre la Calle Peatonal Nguyen Hue y disfruta del ambiente animado, o relájate en uno de los cafés en la Calle Bui Vien.

 Este itinerario te permitirá conocer tanto la historia como la cultura vibrante de la ciudad de Ho Chi Minh. 

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Aquí, te dejamos un mapa para que tengas una visión general de la ciudad de Ho Chi Minh:

3. ¿Qué comer?

• Com Tam: Plato popular y sencillo elaborado con arroz roto, que generalmente se sirve con costillas a la parrilla, piel de cerdo, pastel de carne, huevo frito y salsa de pescado especial.

• Hu Tieu Nam Vang: Originario de Camboya, el Hu Tieu Nam Vang es muy apreciado por su caldo claro y dulce, así como por sus ingredientes como camarones, carne picada, hígado de cerdo y verduras frescas. Descubre más: ¿Cómo es Hu tieu?
• Banh Mi: El Banh Mi de Saigón es famoso por su variedad de rellenos, que incluyen embutidos, chả lụa (salchicha de cerdo) y verduras frescas.
• Phá Lấu: Un plato callejero famoso que consiste en vísceras de res cocinadas en un caldo rico y grasoso, que generalmente se sirve con pan o fideos instantáneos.

• Bánh Xèo: Crepe hecha de harina de arroz con relleno de camarones, carne y brotes de soja, frita hasta que esté crujiente y a menudo se acompaña con verduras frescas y salsa agridulce.
• Gỏi Khô Bò: Un aperitivo atractivo hecho de carne seca de res mezclada con especias y verduras.
• Café Sữa Đá: Café helado vietnamita.

Además de los lugares de comida callejera mencionados, te sugerimos: Los mejores restaurantes en Ho Chi Minh

4. Consejos prácticos

¿Cómo moverse?

• Grab, Be, Xanh SM (equivalente a Uber) es la forma más segura y cómoda de moverse
• Los taxis Mai Linh (verde) y Vinasun (blanco) son confiables
• Evitar las horas punta (7:30-9:00 y 16:30-18:30)

¿Dónde alojarse?

Es recomendable hospedarse en el Distrito 1 de Ho Chi Minh debido a su ubicación conveniente, que permite acceder fácilmente a las principales atracciones turísticas y disfrutar de la vida urbana. Desde aquí, puedes moverte rápidamente a cualquier lugar de la ciudad. Consulta nuestra recomendación: Los mejores hoteles de Ho Chi Minh

¿Cuándo ir?

• Mejor época: diciembre a febrero (menos lluvia y calor)
• Llevar protector solar y paraguas
• Visitar museos durante las horas más calurosas

¿Qué dinero llevar?

• Llevar efectivo para mercados y restaurantes pequeños
• Tarjetas de crédito aceptadas en establecimientos grandes
• Cajeros automáticos disponibles en toda la ciudad

▶️Necesitarás saber: Todo sobre Moneda vietnamita

¿Es seguro viajar en Ho Chi Minh?

Por supuesto, viajar a Ho Chi Minh es generalmente seguro, aunque, como en cualquier gran ciudad, se deben tomar precauciones.

Debes tener cuidado con el robo y el carterismo, que son más comunes, especialmente en áreas concurridas. Las mujeres que viajan solas también suelen sentirse seguras. Además, es importante tener cuidado al cruzar las calles debido al intenso tráfico de motocicletas. En resumen, con un poco de sentido común y precaución, puedes disfrutar de una experiencia inolvidable en Ho Chi Minh. Más información: ¿Es seguro viajar a Vietnam? en general

¿Qué lugares recomendados después de la ciudad de Ho Chi Minh?

Después de visitar la ciudad de Ho Chi Minh, es fácil acceder a otros destinos famosos para descansar o explorar la naturaleza. 

Una de las opciones más atractivas es el Delta del Mekong, que se encuentra a aproximadamente 70 km al oeste de la ciudad. Este es un excelente destino para una excursión de un día, donde puedes experimentar actividades como visitar los mercados flotantes, navegar por los canales y disfrutar de mariscos frescos. Sigue nuestra guía para tu viaje: ¿Qué ver en Delta del Mekong?

Además, también puedes dirigirte a Vung Tau, que está a unos 120 km al sureste de la ciudad de Ho Chi Minh. Vung Tau es un destino popular para escapadas cortas, con playas limpias y muchas actividades recreativas como nadar, hacer snorkel y degustar mariscos en los restaurantes frente al mar. Ambos lugares ofrecen experiencias emocionantes y relajantes después de días explorando la ciudad. Más información: Guía completa para visitar Vung Tau

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CONCLUSIÓN

Ho Chi Minh es una ciudad que merece más de un día. Sin embargo, si solo tienes un día, no hay problema. ¡Sigue nuestra guía! La clave está en comenzar temprano, moverse estratégicamente y estar abierto a sumergirse en su vibrante cultura. Ya sea que te interese la historia, la gastronomía o la vida urbana moderna, esta ciudad tiene algo que ofrecer a cada visitante.

Sobre todo, esta ciudad es la puerta de entrada perfecta para explorar el sur de Vietnam, incluyendo el Delta del Mekong, los túneles de Cu Chi y las playas más hermosas del país. Si puedes extender tu estancia, estas excursiones añadirán una dimensión completamente nueva a tu viaje.

▶️Para poder sacar el máximo partido a tu visita, te recomendamos algunos sitios:

• Vietnam del Sur: los 6 lugares más bellos para visitar
• Can Tho: guía esencial para visitar corazón del Delta del Mekong
• Ben Tre Vietnam: Guía para explorar el reino de los cocoteros
• Visado Vietnam: todos trámites y noticias actualizadas
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Fuente de las imagenes: Internet