Comer en la oscuridad

¿Alguna vez se ha preguntado cómo es comer en la oscuridad? Psicólogos destacados han abogado por comer en la oscuridad como una experiencia de sabor excepcional durante muchos años. La teoría es que los otros sentidos, a saber, el gusto y el olfato, toman el control para elevar su comida a un nivel completamente nuevo. Después de ponerse la venda en los ojos en la habitación oscura a la luz de las velas, pronto se dará cuenta de que concentrarse solo en el gusto y el olfato puede ser una experiencia verdaderamente gratificante, ¡siempre y cuando no tenga miedo a la oscuridad!

¿Por qué elegir la cena en la oscuridad en el restaurante Noir?

Reconocida por los psicólogos como una experiencia que multiplica todos los beneficios de la comida y sus sabores, esta excepcional cena a oscuras hierve a fuego lento a las puertas de Saigón: se está esperando para llegar pronto a su plato.

Con los ojos vendados, privados de nuestro principal sentido de la vista, solo te quedará el gusto, exacerbado por lo desconocido, el tacto que te revelará juegos de texturas y, por supuesto, el olfato para degustar tu plato. ¡Esta es la experiencia para compartir en pareja para citas originales o con amigos para veladas memorables!

Cene en la oscuridad, cuando se embarca en un viaje culinario en la oscuridad usando solo el gusto, el olfato, el tacto y el sonido. Noir ofrece una gama de creaciones únicas inspiradas en las cocinas europea, asiática y vietnamita modernas que crearán una sinfonía de sabores para mejorar la experiencia.

¿Cómo está yendo?

Antes de ir al comedor completamente a oscuras, el personal le pedirá que coloque todos los elementos emisores de luz, como teléfonos celulares, relojes, encendedores y cámaras, en un casillero seguro. Esto es para mejorar la experiencia gastronómica de todos los huéspedes.

A continuación, el equipo del restaurante lo sentará en un comedor literalmente a oscuras donde lo guiarán y lo atenderán personas ciegas o con discapacidad visual especialmente capacitadas para servir comidas en la oscuridad, de manera informal y cómoda, ofreciéndole consejos y orientación. Ella le guiará a lo largo de la experiencia para sacarle el máximo partido. Ella le dará las claves y consejos para disfrutar de la mejor cata a ciegas posible. Vivirá la experiencia al máximo, con sus propios dispositivos y sus sentidos agudizados.

Para la seguridad de los guías y otros invitados, no deje su asiento en el comedor a menos que su guía lo acompañe. Si necesita usar el baño o se siente incómodo en la oscuridad, llame a su guía y lo acompañarán fuera del comedor.

¿Para quien?

La cena en la oscuridad en el restaurante Noir es para cualquier persona interesada en experiencias gastronómicas excepcionales. Esta actividad no está recomenda para niños de 0 a 8 años.